El restaurante La Finca es un auténtico tesoro gastronómico situado en el corazón del hotel boutique de lujo Finca La Bobadilla.
Enclavado en los campos granadinos, nuestro restaurante permite disfrutar de los sabores más genuinos de Andalucía en un entorno natural de incomparable belleza.
La Finca captura la esencia de la tierra que lo rodea para ofrecer a sus comensales una experiencia culinaria excepcional, basada en los productos de proximidad y la cocina con raíces. Reconocido por la Guía Michelin como "una de esas joyas que pueden pasar inadvertidas", nuestro restaurante La Finca en Loja es una cita ineludible si eres amante de la buena mesa.
Un rincón privilegiado en la Sierra de Loja
Entre las suaves colinas de la Sierra de Loja se encuentra este exclusivo rincón gastronómico que forma parte de Finca La Bobadilla, un hotel boutique de 5 estrellas que se extiende a lo largo de más de 350 hectáreas entre Málaga y Granada.
Estamos en pleno corazón de Andalucía, en una zona tranquila y auténtica. Si viajas desde Málaga, llegarás en tan solo 45 minutos desde el aeropuerto, convirtiendo esta en una escapada ideal para gourmets.
Restaurante La Finca, un homenaje a la gastronomía andaluza
En La Finca, la gastronomía se convierte en un sincero homenaje a la tradición culinaria andaluza. El restaurante ofrece un ambiente rústico y a la vez elegante, donde se reinterpretan las recetas más emblemáticas de Málaga y Granada con una mirada contemporánea.
El chef Fernando Arjona es el encargado de dar vida a estos platos con su visión personal y un alto nivel técnico reconocido con un Sol Repsol. El resultado es una propuesta culinaria cercana y accesible, con una cocina que conmueve con sabores auténticos. Un viaje por la memoria gastronómica del sur de España a través de tapas clásicas, platos de cuchara y guisos tradicionales.
La carta del Restaurante La Finca en Loja
En la cocina de La Finca, cada detalle cuenta. La carta diseñada por el equipo del chef Arjona pone en valor productos locales de alta calidad como el caviar de Riofrío y el jamón ibérico DOP Guijuelo.
La experiencia continúa con recetas tradicionales como el salmorejo cordobés o el remojón granadino, el guiso de rabo de toro o la paletilla de cabrito lechal, platos que evocan el alma de Andalucía.
Y para terminar con un toque dulce, te recomendamos probar los deliciosos quesos andaluces o alguna de las opciones de pastelería de la casa. Cada comida en La Finca es un descubrimiento del patrimonio gastronómico andaluz, con una presentación cuidada y sabores que no olvidarás.
Finca La Bobadilla, tu alojamiento de lujo en Loja
Nada mejor que complementar tu experiencia en La Finca con una estancia igualmente memorable. Y eso es exactamente lo que ofrece Finca La Bobadilla, el hotel de 5 estrellas en Málaga donde se encuentra el restaurante.
Despierta con vistas a los campos de olivos centenarios que nos rodean. Después, comienza tu día con un desayuno gourmet antes de dejarte mimar en el Flow Spa. Y si vienes con la familia, tenemos una variedad de experiencias en Málaga pensadas para todas las edades.
El hotel se configura como un pintoresco pueblo andaluz con 73 habitaciones y suites donde disfrutarás de la serenidad y la belleza del paisaje. Aquí desconectarás del mundo exterior para reconectar contigo mismo y disfrutar el ahora.
Convierte tu visita al restaurante La Finca en una escapada completa y disfruta del lujo y confort que ofrece Finca La Bobadilla. Te prometemos que será una experiencia para el recuerdo.
